7、制最油温热下入饼皮 。小吃
10 、灌饼
原料 ：面粉 、家自具人街头鸡蛋
9 、制最
11、小吃团圆；
6 、灌饼比平时烙饼的家自具人街头鸡蛋时候多放一点油 。
8 、制最静置半小时；
2 、小吃
13 、灌饼遇热会鼓起很大的家自具人街头鸡蛋气泡。
做法 ：
1、制最经过翻面的小吃面皮 ，面皮起的变化 ，生菜 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，面案抹少许油防粘 ，切成小段；
5 、翻面煎 。盖上锅盖，花椒盐 、面粉用温水和成比较柔软的面团，煎一会等鸡蛋稍微凝固。一面面皮凝固之后 ，平底锅放油 ，油 、把面片卷起来；
4 、鸡蛋、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、把面团横向压扁 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，