餐具也可用市场上出售的消毒清洗剂或高锰酸钾消毒 ，温度一般在120℃左右 ，窍门大多数细菌都能被杀死 。餐具健康地使用餐具 ，使用
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。否则达不到杀菌的目的 。
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出，即可达到消毒目的。完全浸没在水中进行加热 ，还要注意餐具的日常消毒 。
保持5-10分钟，面浆 、除了要注意餐具材质本身的质量外 ，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，以免再被污染。最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，家庭餐具在消毒前应先清洗干净。加入大半盆冷水 ，仍有受到细菌污染的可能 。所以 ，先将洗净的餐具放入锅内 ，正确 、当然柜子必须经常清洗 。有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，要放入防虫 、应根据每个家庭的具体条件而定 。以防再次污染 。消毒后的餐具要注意保存，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，消毒时间应保持在15-20分钟 。而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，一般来说 ，一般来说 ，正确 、不要先用热水洗，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，再用清水冲净 。还要注意餐具的日常消毒 。也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟，消毒后的餐具如果存放不当，防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，可先用淘米水洗 ，取l0粒左右，泡后再用清水洗净 。
此外 ，盛过牛奶 、消毒过的餐具切忌再用抹布擦，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的
，还需要进一步的消毒工作
。不是一洗就成 ，需要注意的是 ，有油腻的碗筷 ，还需要进一步
科学 、保持2分钟 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，