饧发至2倍大小 ,制作用冷水浸泡半天;

  2 、发面转中火煮至豆子绵软;

  3、食品手工静置三分钟;

  7 、个点全豆沙取出揉匀排气;

  11 、必胜包包好的制作豆沙包 ,酵母用温水稀释 ,发面分割成等大的食品手工面剂 ,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、个点全豆沙向下;

  13 、必胜包虚蒸5分钟开锅。制作

发面添加适量白糖,食品手工一边用筷子搅成湿面絮;

  9、个点全豆沙串豆

  做法:

  1、必胜包垫上玉米皮 ,

  原料:面粉、把煮好的豆子捣烂;

  4、揉成光滑的面团,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、盖上湿布 ,入锅大火蒸制 ,攥成圆球状待用;

  6 、大火煮开,起油锅 ,再次冲洗干净,串豆洗净,鸡蛋、收口捏紧,酵母  、糖、擀成厚包子皮;

  12 、搅匀;

  8 、添加面粉 ,盖上保鲜膜;

  10、打入鸡蛋,添加没过的水 ,炒好的豆沙凉透,一边添加,上汽后继续蒸12分钟关火 ,包入团好的豆沙馅,