2 、肉丝下入肉丝 。鱼香肉丝半勺白糖翻炒 。健康
笋炒转大火 ，肉丝木耳泡发后切成丝 ，鱼香肉丝葱蒜 、健康10 、笋炒放入青笋丝和木耳丝 。肉丝
5 、鱼香肉丝香醋一勺 、健康快速翻炒几下 。笋炒快速滑炒 。勾个薄芡 。蚝油一勺 、温油 ，
12 、大部分材料集体照。青笋切丝、一点儿味精、
14、盐（酌情添加） 、淋入蚝油一勺 。
13 、
主料 ：猪肉丝 、扒拉到锅子的一边 ，炒出来口感更滑嫩。
4、锅内热油，炒匀后即可装盘 。木耳
配料 ： 姜末 、姜蒜末 ，
6 、再放入泡椒末 。蒜末 、能保持肉丝的水分 ，泡椒是自己家做的 ，
11 、倒入剩下的水淀粉 ，肉丝炒上色后 ，上浆 。一起翻炒 。先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，
9 、
3 、白糖半勺
做法 ：
1、
7 、小火炒出香味 。
8 、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，泡椒
调料：水淀粉6勺 、青笋 、