5 、秋补加入姜片和葱段；
4 、大菜的香打开锅盖 ，解馋糖少许 、开胃糖、辣酱加锅盖 ，香骨加入腌制排骨的秋补料汁 ，煎至排骨呈红棕色 ，大菜的香沥干水 ，解馋油烧热放入排骨；
3 、开胃锅烧热 ，辣酱酱油1大勺 、香骨撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。秋补炖至汤汁不多时 ，大菜的香米醋 、解馋留一点点 ，白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、大喜大香辣烤肉酱100g 、腌制20分钟以上；
2 、加入料酒 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、
原料：
主料 ：小排骨300g
配料：姜5片 、大火烧开后 ，转小火炖约30分钟；
6 、葱1根、汤汁不要全部收干 ，
盐少许准备：
小排骨用清水泡去血水 ，转大火收汁；
7 、这样排骨口感更润；
8 、酱油、加入适量油 ，放入料汁的排骨用手充分抓匀，米醋1小勺、