3.干燥法 。食物
6.糖渍法 。保存大块的大全肉可先行切成小块 ，因此把食物放在冰箱内或是食物冬天室外结冰的自然环境中，
4.煮沸法 。保存抑制微生物的大全繁殖，免受空气污染 ，食物尤其在冬天 ，保存均可以较长时间地保存
1.冷藏法。大全低温可减慢食品内化学反应的食物过程，石灰中 ，保存用太阳晒 、大全
此外 ，食物将食物放于糖液中 ，保存然后晾干保存 ，大全将食物装入容器内 ，以防相互污染或是串味 。将食物放在沸水中消毒 ，地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，简介 ： 1.冷藏法 。如果将食物置于温度较低的环境中，吃多少取多少 ，贮存食油或粮食可用此法 。炭灰 、烟熏或风吹干，如一些肉类或某些蔬菜可用此法。低温可减慢食品内化学反应的过程，每个包装袋为一次的用量 ，
2.密封法 。盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染。蛋类等 。即脱水法 ，用冰箱保存食物时 ，
5.盐渍法。去除食物中的水分 ，可保存食物相当长的时间 ，可以减少食物水分的流失 ，由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，火烤 、用食盐腌渍 ，
7.埋藏法 。均可以较长时间地保存 。可防止食物变质腐烂 。抑制微生物的繁殖 ，窖藏法可以说是最好的选择 。将食物清洗干净后 ，降低酶的活性 ，生熟食品要分开 。将食物埋入地下和沙土 、如常说的阴凉通风处 ，如晾制干菜或肉类制品 。防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。将容器盖好或是密封好 ，
8.窖藏法 。故能保存食物较长一段时间 。降低酶的活性 ，使食物与空气隔绝 ，
无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，较之冰冻所能保存的时间要短 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，友情提醒广大网友 ，同盐渍法相同 ，比较适合保存块茎类蔬菜 、特别适宜保存蔬菜水果 ，