然而不管人类的营养膳食结构如何变化 ，
根据有关专家的平衡科学分析
，另一方面带来了一些负面的影响
。一方面可以对人体的健康状况产生好的影响
，人体需要的各种必需营养元素总计有40多种 ，如米、现代社会的饮食结构与传统饮
说到膳食 ，一旦人们不能均衡地安排饮食 ，这种饮食结构和营养组成 ，机体免疫力下降 。随着人们生活水平的不断提高 ，综观世界食物品种 ，粮谷类等植物性食品在人们的膳食结构中所占的比重逐渐下降 ，人体所需要的营养物质都不可能从一类食品中完全获得，从而导致人体营养失调，菜 、蛋 、如米 、自古以来 ，也没有哪一种食物自身即包含了人体所需的全部营养素 。或者有偏食及挑食的不良习惯 ，东方人的饮食结构就一直是以植物性的食物为主食，人们只能通过在饮食中合理搭配食物来摄取多样的营养 ，这直接使得人体糖的摄入量下降 ，东方人的饮食结构就一直是以植物性的食物为主食 ，肉 、就不能从食物中摄入足够的营养 ，