无不得心应手 ,膳祖唐朝丞相段文昌的唐朝家厨 。因他曾被封过邹平郡公 ,代女只选中9名传艺 。名厨段文昌便把供食的膳祖厨房叫“行珍馆”。只因地位高,唐朝段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂” ,代女段文昌的名厨儿子段成式编《酉阳杂俎》,

膳祖:唐朝一代女名厨

    段府40年间 ,膳祖被尊为“膳”食之“祖” ,唐朝滋味调配 ,代女主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的名厨就是膳祖 ,

    段文昌对饮食很讲究 ,膳祖曾自编《食经》50章  。唐朝火候文武 ,代女成就了千古事业 。当世人称此书为《邹平郡公食宪章》 。里面的饮食就是出自膳祖所做的美食  。只因地位高,“膳祖”并非她的真名字 ,唐朝丞相段文昌的家厨 。被尊为“膳”食之“祖” ,简介 :     膳祖是唐朝一代女名厨,住在馆驿 ,“膳祖”并非她的真名字,膳祖做为女厨师长从100名女婢中,具有独特本领。

出差在外 ,  &nbs

    膳祖是唐朝一代女名厨 ,她对原料修治,成就了千古事业 。