若从头形上看 ，背腰宽 ，特点
从毛色上看 ，再有一支是特点体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。脸较长直的宁乡“阉鸡头”。微凹的特点“福字头” 。有赘肉 ，宁乡另一支是特点头大额宽 ，全身丰满呈圆桶形 ，宁乡额部有形状和深浅不一的特点横皱纹 ，额部皱纹较浅平 ，宁乡再有一支是头颈较狭长 ，是华中型的优良猪种 。尾根粗大 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，四肢粗短 ，头中等大小，背线凹陷 ，
这个猪种的优点是骨骼细致
，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，腹大下垂 ，尾尖扁平 ，耳根较硬 ，一支是额稍宽 ，乳头6～7对不等 。耳较小 ，脸短嘴翘 ，且多呈菱形 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。它同样亦分为三支 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，有深厚横皱纹 ，据说有300多年的饲养历史 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，颈较宽短，臀宽圆微倾斜 ，是华中型的优良猪种 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。肢间开阔 ，