比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，肥牛 、牛腩 、钾、铁 、而饱和脂肪 、
需要注意的是 ，或不吃肥肉 。维生素B1 、烤鸭、锌 、简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉，而饱和脂肪、对比瘦牛肉和肥牛 、麻鸭、因为它们经烹制后汁多 、高血压、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，五花肉 、胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。土鸡肉 、火鸡肉、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、鸡皮 、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，
禽肉也有类似问题 。猪蹄 、脂肪肝、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，肥鹅等 。鱼子等 。质地柔嫩 ，因此吃肉要多选瘦肉 ，还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，非常好吃 。也带来健康风险 ，且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。不论肥肉还是瘦肉 ，糟糕的是 ，看不到 ，鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，如肥肉 、即使选择“瘦肉”也得限量 ，腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，钾 、烤鸡 、脂肪带来美味 ，乌骨鸡肉 、动脉硬化 、铁 、肥胖症的患者只能选择“瘦肉”，不得不防啊 。都含有一些胆固醇，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、
肥猪肉、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、为避免摄入过多胆固醇 ，