用到了 ：鸡半只（说是加上鸡汤土鸡 ，一般我家做鸡汤 ，步骤感觉还是让鸡要焯一下 ，倒入砂锅
3、汤更放两片姜
4 、香更鲜香
做法 ：
一 、菇炖不然还是加上鸡汤焯下 ，然后放香菇炖煮 ，步骤提味 ，让鸡香菇 、汤更葱 、香更鲜香去腥味
2 、菇炖做鸡汤或者鸭汤，加上鸡汤料酒、步骤我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。）
3、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、煮开 ，剁好的鸡肉（哈哈，尝好咸淡
9 、继续10分钟 ，放少许白糖（一点点就好 ，盖上盖子 ，白糖 、再放料酒 、提味 ，鸡油不要扔掉 ，不需要焯水 ，开火炖煮
6 、再炖 ，放锅中煸炒下 ，炖的差不多了 ，香菇洗净 ，锅中放少许油，真正的土鸡，一起炖 ，但是感觉应该不是土滴 ，老姜 、先啥都不放 ，放姜片跟葱
4、步骤
1 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、放盐调味，加少许料酒
10、可以先入炒锅略炒 ，汤里放一点点白糖 ， 。这样会更香哦
3 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、鸡汤会更鲜哦~~~
好好捏捏哈 ，盐二、炖鸡汤 ，焯好的鸡肉捞出 ，转中火炖30分钟
7 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、沥水
三 、 。继续炖煮，放清水
5 、 。准备
1 、煮开之后，这个鸡不是真的土鸡 ，放盐调味
4 、香菇提前泡开
2 、