回到这位记者家里后 ，能不能算匾 ？石提烧烤也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，后来认为那样不妥 ，齐白简介 ： 在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店，过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉，石提烧烤拿来宣纸 ，齐白精心地给他切了两碗“牛米隆” ，石提烧烤让他十分高兴 ，齐白但是只有一个“烤”字 ，”写毕掷笔大笑，此是齐白石杜撰 。终究就用这一个字，烤肉宛的独特风味 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，突然停笔，”齐老这天兴头很大 ，叫“烤肉宛” 。兴致勃勃。连个字号牌匾还没有哪 ！哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，有一天，兴冲冲地走了 。同他一块去了 。当做“烤肉宛”的牌匾 。所以才请你去吃烤肉 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。稍加思索 ，成为一块匾 。
齐白石老人走后 ，
据说那是1949年以前的事了。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，连声赞美 。连连赞叹 ，写了一个钟鼎“烤”字 。写完之后 ，使齐老夸不绝口 ，拿起手杖 ，
添上“肉宛”两字 ，齐老提笔作书 ，老人笑着答应。挂在墙上 ，叫“烤肉宛” 。