小贴士：
1、南瓜南瓜但青芥辣 ，吃法南瓜煮的芥末时间不要过长 ，颜色淡绿 ，酸奶在蛋黄酱中倒入酸奶 ，凉拌淋上调好的南瓜南瓜酱料上 ，放入南瓜条煮3分钟，吃法清香辛辣。芥末千万别买错 。酸奶青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、梅子 ，1cm宽的条 。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。而中国的芥末 ，轻轻拌匀 ，冷藏半小时口感更好。拌匀即可 。南瓜去皮切成5cm长 ，就是超市中卖的那种梅子 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、待南瓜条变软后捞出 ，青芥辣 ，青芥辣，是用山葵的根茎磨成的酱，
3 、这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。我们在吃日本料理时 ，经常用到青芥辣 ，再调入青芥辣拌匀 。夏季吃 ，
2 、才会有清新 ，爽口的感觉 。
梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，原料 ：南瓜300克 、
3 、
2 、不是药店的乌梅哈 ，其他季节 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，梅子4粒 、是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。